Sở hữu các nhóm hoạt chất quý như saponin và flavonoid, tam thất không chỉ giúp hoạt huyết, bổ máu mà còn có tác dụng phòng ngừa và cải thiện các khối u bướu.
Ngao là một trong những nguồn bổ sung vitamin B12 từ thực phẩm tự nhiên tốt cho hệ thần kinh và tạo máu.
Chân giò là món ăn quen thuộc, có hương vị béo ngậy, thường được cho là giàu collagen, tốt cho da và xương khớp.
Các chuyên gia lưu ý, rau lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng, phù hợp với hầu hết mọi người nếu sử dụng đúng cách.
Gắn liền với tuổi thơ của thế hệ 7X và 8X, quả sim và các bộ phận của cây sim còn chứa những giá trị dược liệu quý.
Sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào nhưng nếu không thích sử dụng loại đồ uống này, bạn vẫn có thể bổ sung canxi từ nhiều loại rau.
Sa kê không chỉ cho quả từng được 'ăn thay cơm' trong thời kỳ khó khăn mà còn là loài cây có tiềm năng dược liệu đang được nghiên cứu, đặc biệt ở phần lá.
Không chỉ dừng ở giá trị làm cảnh, trưng bày trong ngày Tết cổ truyền, cúc vạn thọ còn được nhiều nơi trồng để lấy tinh chất có tác dụng bổ mắt.
Nhiều loại nước tăng lực chứa hàm lượng cao caffeine, các chất kích thích khác, đường bổ sung và natri.
Nghệ được xem là vị thuốc quý nhờ hàng loạt công dụng cho sức khỏe. Nhưng sử dụng nghệ quá liều lượng có thể dẫn đến những tác dụng phụ nghiêm trọng không phải ai cũng biết.
Giữa nhịp sống đô thị hối hả, những buổi tụ tập bên bàn nhậu hay thói quen nêm nếm đậm đà đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống của nhiều người.
AUSTRALIA - Nghiên cứu mới của các nhà khoa học tại Đại học Queensland cho thấy hành tây là thực phẩm duy nhất trong số 140 loại được phân tích có mối liên hệ nhất quán với huyết áp thấp hơn.
Rau muống là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình, chứa đa dạng vitamin nhưng nên hạn chế kết hợp với một số thực phẩm.
Không chỉ là món ăn đặc sản đậm đà hương vị núi rừng phía Bắc, rau bò khai còn được biết đến như một vị thuốc nam hỗ trợ tiêu hóa và giải độc.
Hầu hết người trưởng thành khỏe mạnh có thể ăn một quả trứng mỗi ngày, tương đương khoảng bảy quả mỗi tuần.
Nếu thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, buồn ngủ vào buổi chiều, bạn có thể cần xem lại thời điểm ăn trưa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn quá muộn hoặc quá sớm đều có thể khiến năng lượng suy giảm.
Lá vông nem từ lâu đã được xem là vị thuốc cho những đêm mất ngủ nhưng việc sử dụng thảo dược này thế nào cho đúng cách và an toàn thì không phải ai cũng biết rõ.
Người chồng thường xuyên uống cả bình cà phê khiến người vợ lo lắng về tác động của thói quen này tới sức khỏe của anh.
Khoai lang là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu kết hợp khoai với một số thực phẩm không phù hợp sẽ gây đầy bụng, làm giảm khả năng hấp thu dưỡng chất.
Không chỉ là gia vị quen thuộc, lá lốt còn được y học cổ truyền dùng trong các bài thuốc hỗ trợ tiêu hóa và giảm đau nhức xương khớp. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng loại lá này.
Sữa chua được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhờ chứa canxi và lợi khuẩn tốt cho đường ruột. Một chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ đã thử nghiệm ăn món này mỗi ngày trong 1 tuần để cảm nhận tác động với cơ thể.
Nhiều gia đình quay lại dùng mỡ lợn vì nghĩ “đồ nhà làm là sạch” nhưng nếu chế biến và bảo quản sai, mỡ lợn có thể trở thành yếu tố gây hại.
Dù không có loại thực phẩm nào có thể tự kiểm soát huyết áp của bạn nhưng việc bổ sung các loại trái cây giàu kali vào chế độ ăn hằng ngày có thể góp phần duy trì huyết áp ổn định theo thời gian.
Dầu cá là nguồn cung cấp axit béo omega-3, dưỡng chất cần thiết cho hoạt động của cơ bắp và các tế bào.
Không chỉ là thực phẩm, hạt ý dĩ còn được dùng như vị thuốc quý hỗ trợ người mắc các bệnh tiểu đường, viêm đa khớp...
