Dù quán hủ tiếu nhỏ, giá bình dân nằm trong khuôn viên căn biệt thự sang trọng ở TPHCM thu hút rất đông khách, bà chủ U60 vẫn chỉ bán đúng 4 giờ đồng hồ mỗi ngày.
Sau khi đi ngoài trời nắng nóng, nhiều người chỉ cần một ngụm trà chanh thanh mát cũng cảm thấy sảng khoái tức thì. Điều gì thực sự ẩn sau trải nghiệm “đã khát” ấy?
Măng ớt là món ăn kèm dân dã nhưng rất "hao cơm" nhờ vị chua thanh, cay thơm, có thể ăn cùng nhiều món như thịt luộc, bún, phở.. Tuy nhiên, không ít người gặp tình trạng hũ măng nhanh nổi váng trắng, bị nhớt, mềm hoặc có vị đắng chỉ sau vài ngày.
Bài viết bật mí 4 công thức muối chấm hoa quả "thần thánh", cực kỳ đơn giản để bạn tự tay thực hiện tại nhà, biến tấu đa dạng cho mọi loại trái cây.
Gà luộc là món ăn quen thuộc, đặc biệt không thể thiếu trong mâm cỗ ngày lễ, Tết hay dịp giỗ chạp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết luộc gà trong bao nhiêu phút thì chín, thịt mềm ngọt, không bị khô, da vàng đẹp và không nứt khi bày lên đĩa.
Với cột mốc thiết lập 13 nhà hàng đạt chứng nhận Thai SELECT trên toàn quốc, sự kiện "Thai SELECT Restaurant Week 2026" sắp đổ bộ TP.HCM vào cuối tháng 7 này sẽ dẫn lối thực khách đến với hành trình khám phá hương vị nguyên bản đích thực.
Nấu cơm là việc tưởng chừng đơn giản nhưng không ít người vẫn gặp tình trạng cơm bị khô, nhão hoặc sượng. Trên thực tế, chỉ cần điều chỉnh lượng nước phù hợp, nồi cơm sẽ ngon hơn đáng kể mà không cần bất kỳ bí quyết cầu kỳ nào.
Sườn rim mắm là món ăn quen thuộc, dễ làm và có sức hút khó cưỡng trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm sườn rim mắm cực đơn giản, đảm bảo thành công ngay từ lần đầu tiên.
Bán món ăn có "mùi khó ngửi", nước dùng đen xám nhưng ngon lạ miệng, quán ăn nhỏ ở TPHCM đắt khách suốt 10 năm.
Xuyên suốt chặng đường kiến tạo ẩm thực truyền thống, Ngân Đình Sài Gòn không ngừng chuyển mình để mang đến những trải nghiệm vượt ngoài giới hạn.
Canh rong biển không chỉ là món ăn bổ dưỡng, thanh mát mà còn mang hương vị đặc trưng. Bài viết giúp bạn tự tay chế biến món canh rong biển thơm ngon mà không còn lo lắng về mùi tanh khó chịu.
Hilda Baci không chỉ là một đầu bếp nổi tiếng mà còn là nguồn cảm hứng toàn cầu khi trở thành một trong những gương mặt tiêu biểu của Kỷ lục Guinness Thế giới.
Bài viết dưới đây gợi ý cách làm cá hồi xốt cà chua đơn giản, nhưng vẫn đảm bảo cá mềm ngọt, nước xốt đậm đà, phù hợp cho bữa cơm gia đình.
Cháo cá lóc là món ăn dân dã nhưng lại chinh phục biết bao thực khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo cá lóc chuẩn vị ngay tại căn bếp của mình.
Chân gà nướng sa tế là món ăn vặt, món nhậu "quốc dân" với hương vị cay nồng, thơm lừng và độ giòn sần sật khó cưỡng. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn từng bước để có đĩa chân gà nướng sa tế giòn rụm, thơm ngon.
Trứng luộc là món ăn chế biến đơn giản và giàu dinh dưỡng. Nếu biết canh thời gian luộc phù hợp thì lòng đỏ đạt độ chín như mong muốn, đồng thời giữ được hương vị thơm ngon và dễ bóc vỏ.
Thực phẩm bổ sung Sữa hạt Nano Curcumin Hạt Sen 365 là một lựa chọn cho bữa phụ tiện lợi, dễ sử dụng và giàu dinh dưỡng từ thực vật.
Một đĩa sườn xốt me nóng hổi, thịt sườn mềm tan, thấm đẫm nước xốt sánh mịn sẽ làm bữa ăn thêm hấp dẫn, khiến nồi cơm nhanh chóng hết veo.
Món cá hấp bia với thịt cá chín mềm, giữ được vị ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng hương thơm của bia, gừng, sả và các loại rau gia vị khiến nhiều người ưa thích.
Thịt lợn luộc là món quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Tuy cách chế biến đơn giản nhưng không ít người gặp tình trạng thịt bị khô, dai hoặc còn mùi hôi sau khi luộc.
Lạc luộc là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích nhờ vị bùi béo, dễ ăn và phù hợp trong những ngày hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc lạc để hạt chín mềm, giữ được độ ngọt tự nhiên mà không bị nhũn hoặc thâm vỏ.
Sấu ngâm đường là thức uống quen thuộc của nhiều gia đình mỗi dịp hè. Tuy nhiên, không ít người gặp tình trạng sấu bị mềm, nổi váng hoặc nhanh hỏng sau một thời gian ngâm.
Ngày 10/6, Thủ tướng Timor Leste Kay Rala Xanana Gusmão cùng đoàn cấp cao thưởng thức bữa trưa với các món Việt Nam tại Khu Văn hóa Ẩm thực Sen Tây Hồ (Hà Nội).
Chỉ với công thức và một vài bí quyết dưới đây, bạn có thể làm món bò sốt tiêu đen thơm ngon như ngoài hàng.
Tôm rang là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt, đặc biệt vào ngày hè nhờ hương vị thơm ngon, cách chế biến đơn giản. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rang tôm ngon, giòn rụm, đậm đà mà không bị tanh.
