Tin tức 24h

Ốc luộc là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc ốc sao cho ngon, đảm bảo thịt giòn dai, đượm vị.

Cua luộc là món ăn yêu thích của nhiều người. Song, để món ăn đạt chất lượng tươi ngon, bạn cần lưu ý một số điều như: cách luộc cua, thời gian luộc, mẹo luộc cua không bị rụng càng...

Mỗi ngày, đông đảo người già, người có hoàn cảnh khó khăn tại TPHCM đến quán chay phục vụ theo hình thức buffet để trải nghiệm dịch vụ “ăn tùy bụng, trả tiền tùy tâm”.

Chỉ cần lưu ý một chút bí quyết nhỏ dưới đây, bạn sẽ biết cách luộc lòng lợn ngon, đảm bảo lòng trắng giòn, ăn không bị dai và không còn mùi hôi.

Tôm luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc tôm ngon, giữ được độ tươi và vị ngọt tự nhiên.

Ghẹ là loại hải sản được nhiều người yêu thích và lựa chọn chế biến thành các món ngon chiêu đãi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách hấp ghẹ ngon, chất lượng.

Trứng ngỗng là thực phẩm bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách luộc chuẩn, giúp đảm bảo hương vị cho món ăn.

Cuối ngày, nhiều người dân TPHCM vượt đường xa, đến xếp hàng chờ mua, trải nghiệm món ăn vặt đang được coi là "hot trend" của Trung Quốc.

Thịt vịt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, để món ăn đạt chất lượng thơm ngon, bạn cần nắm được một số bí quyết như cách luộc thịt vịt không bị hôi, thời gian luộc vịt hợp lý…

Việc luộc trứng lòng đào không quá khó nhưng đòi hỏi một chút bí quyết giúp món ăn ngon, đạt độ dẻo, ngậy như mong muốn.

Dạ dày lợn luộc là món ăn được nhiều gia đình Việt ưa chuộng. Để món món ăn có độ giòn, ngon, ngọt tự nhiên, bạn cần lưu ý một số bí quyết đơn giản khi chế biến.

Thực đơn chỉ có 2 món nhưng quán xôi được mẹ chồng truyền lại cho chị Yến vẫn thu hút, giữ chân đông đảo thực khách TPHCM suốt gần nửa thế kỷ.

Trứng vịt lộn luộc là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích, nhưng để làm món này ngon đòi hỏi cần một chút bí quyết nhỏ.

Món ăn quen thuộc với người dân miền Bắc nay được nâng tầm, xuất hiện phổ biến trong mâm cỗ cưới ở Ninh Bình. Cô gái Phú Thọ khen món này ngon, hầu như ai cũng gắp đầu tiên khi ăn cỗ.

Festival Phở không chỉ là một lễ hội ẩm thực mà còn là không gian văn hóa kể lại “Phở Story” - câu chuyện về nguồn gốc, con người và tinh hoa đã tạo nên món ăn được xem là biểu tượng của ẩm thực Việt Nam.

Theo kinh nghiệm của các bà nội trợ, mầm đá là loại rau nhanh chín. Vì thế, khi luộc, bạn chú ý chờ đến lúc nước sôi già mới thả rau vào và dùng đũa nhấn cho rau ngập nước.

Nama chocolate là món bánh mềm dẻo, thơm mùi socola và có vị ngọt nhẹ, thường được các cặp đôi mua làm quà tặng trong các dịp lễ, ngày đặc biệt. Dưới đây là cách làm bánh nama chocolate ngon, đơn giản tại nhà.

Với mong muốn giữ trọn “Tinh Túy Ẩm Thực Việt”, Mì 3 Miền chắt lọc tinh hoa ẩm thực truyền thống vào từng gói mì, đặc biệt là gói nước cốt hầm trong nhiều giờ. Nay, hương vị ấy được nâng tầm với phiên bản gấp đôi đậm đà.

Tiramisu là món bánh tráng miệng được nhiều người Việt yêu thích. Dưới đây là cách làm bánh tiramisu từ sữa chua và bánh quy không cần lò nướng, bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Rau muống luộc là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình miền Bắc, được ưa chuộng vì ngon, dễ ăn, thanh đạm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc rau muống xanh ngon, đủ thời gian.

Ngay từ chiều tối, nhiều người dân TPHCM đã xếp thành hàng dài, chờ đợi hàng giờ đồng hồ trong khuôn viên ngôi chùa cổ để mua món ăn mỗi năm chỉ bán một lần.

Không dừng lại ở một nhà hàng hải sản thông thường, mô hình All-in-one tích hợp tinh hoa Á - Âu - Trung khiến Buffet Poseidon trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho những "tâm hồn xê dịch" ở Đà Nẵng.

Những món nộm với rau xanh vừa giúp bạn giải ngán, vừa bổ sung nhiều loại vitamin, khoáng chất cần thiết. Dưới đây là cách làm món nộm hoa chuối trắng giòn để giải ngấy sau Tết.

Những mặt hàng như thịt bò, bê thui, kẹo lạc, đơm, đó, cây giống… được người dân và du khách tìm mua nhiều nhất tại chợ Viềng (Ninh Bình).